- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Drinks & Cocktails >> Klassiska cocktails >>
Skillnaden mellan Highball & Lowball Glasögon
Bartenders blanda många drycker enligt traditionella recept och de tjänar dem i vissa typer av glasögon beroende på ingredienserna. Highball och Lowball glasögon är två av de vanligaste typerna av glas hittats bakom en bar. Innan mixer drycker och faux martinis i varje smak blev populär, bartenders tjänade mest drinkar ett highball eller lowball glas.
Highball Omdömen
Under det sena 19-talet, tåg på väg in stationer skulle leta efter The Highball, en färgad boll som var fäst vid en stolpe som en signal till ingenjörer som alla var klar, full fart framåt. Bartenders betjänar järnvägsarbetare, namngav deras favoritdrink efter signalen. Tillverkad med 1,5 uns. whisky serveras i ett högt glas med is och massor av ginger ale, den grogg var en relativt lätt dryck som skulle kunna svalde full fart utan att oroa dig. Den grogg gav sitt namn till den höga, släta glas där det gjordes. Highball glas håller 10 till 14 oz. vätska och används för att tjäna drycker gjorda med en massa juice, mixer eller läsk.
drycker serveras i ett highballglas Omdömen
Många populära varma vädret drycker kallar för 1,5 uns. sprit och 3 eller 4 oz. juice, och de flesta bartenders servera dem i highball glas. Välbekanta cocktails såsom Cape Codder, skruvmejsel, seabreeze och Tom Collins är alla serveras i highball glas. Bartenders gynnar även highball glas för många drycker som behöver blandas såsom en vit ryska som börjar med ett highballglas fyllt med is. Servrar häll i vodka, Kahlua och grädde och sedan överföra blandningen till en metall shaker. En highballglas passar in i toppen av metallkopp och bildar en tätning. Bartendern skakar drycken, häller tillbaka i highballglas och serverar det.
Lowball Glasögon Omdömen
Den korta och breda lowball glas rymmer 4 till 10 vätska oz. Även kallad en stenar glas, bartenders använder glas för enkla drycker med ett begränsat antal ingredienser serveras på is. Klassiska drycker såsom whisky och soda och bourbon och vatten serveras i en lowball glas.
Lowball Cocktails Omdömen
Lowball glasögon kallas också gammaldags glasögon efter gång populära dricka. En gammaldags efterlyser en sked socker, en skvätt bitter, 1,5 oz. whisky och ett stänk av läsk. Drinkar som främst alkohol och använda socker, bitter och likörer för smak serveras i lowball glas. Den populära Black Russian, görs med vodka och Kahlua hälldes över is serveras vanligtvis i en lowball glas. Gudfadern cocktail, en blandning Scotch och Amaretto, och gudmor, vodka och amaretto, serveras i en lowball glas.
Previous:Vilka är de användningsområden för Bitters
Next: Är Copper Muggar Safe
Mat Dryck
- Hur man kan inreda Cupcakes med stänk (5 steg)
- Hur att rengöra en Popcorn Kettle (5 steg)
- Hur mycket kommer färsk spenat Cook Down
- Hur man gör en vattenmelon Martini (6 steg)
- Hur man bevarar ananas med en tryckkokare
- Roshco silikon bakeware Instruktioner ( 5 steg)
- Hur att steka Queso Blanco (11 steg)
- Hur man gör Pulver Donuts (8 steg)
Klassiska cocktails
- Hur man gör en Cava Kir Royale ( 3 steg )
- Hur man gör en Tokyo Tea
- Hur man gör en Rusty Nail ( 4 steg )
- Desserter som par med Hot Buttered Rum
- Vad är en Harvey Wallbanger
- Är Copper Muggar Safe
- Hur man gör en giltig kubanska Mojito ( 6 steg )
- Hur man gör & amp; Affär Eggnog
- Hur man gör en krona och koks (4 steg)
- Hur man gör Prosecco Mimosas