Hur att kondensera kaffe (9 steg)

Många populära hemlagade kaffedrycker börjar med god kvalitet espresso, inklusive cappucinos, lattes och mochas. Många kaffe hus drycker börja med espresso samt. Espresso är en komprimerad version av kaffe gjort genom att tvinga små mängder varma vätskan genom kaffesump. Du kan även använda kondenserade eller minskade kaffe i vissa såser och desserter. Detta lägger en intensiv kaffesmaken utan att göra skålen bittra. Omdömen vad du behöver Omdömen Arabica kaffebönor
Kaffekvarn kan espresso slipar
Espressobryggare med en löstagbar portafiltret Omdömen Kastrull
Vatten
Tamper som medföljde espressobryggare Omdömen 4 koppar kaffe
Göra Espresso Omdömen

1. Slå på espressobryggare. Vänta 10 minuter för det och vattnet för att värma upp.
   

2. Ställ in kaffekvarn till den finaste inställningen möjligt.
   

3. Grind 14 till 17g kaffebönor för en dubbel espresso; sätta dem i portafiltret.
   

4. Applicera ett tryck på din kaffesump med sabotage samtidigt som du vickar. Applicera ca 50 pounds av påtryckningar för att packa grunderna tätt nog att ingjuta smak samtidigt förhindra bitterhet.
   

5. Sätt portafiltret i maskinen.
   

6. Titta att espresson kommer ut ur maskinen efter 20 till 30 sekunder. Om det kommer ut förr, har du inte packa dina skäl tätt nog och du kan ha en svag espresso.
   Kaffe Minskning Omdömen

   1. Plats 4 koppar kyld eller varmt kaffe i en kastrull.
      

   2. Sjud kaffe över låga eller medel svag värme tills det minskar med hälften. Titta noga att det inte kokar över.
      

   3. Använd din reducerade kaffe i en sås eller dessert.