- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Drinks & Cocktails >> kaffe
Vad är skillnaden mellan en bombkalorimeter och en kaffekoppkalorimeter?
Bombkalorimeter:
1. Konstruktion:
– En bombkalorimeter består av en stark, förseglad metallbehållare som kallas bomben, vanligtvis gjord av rostfritt stål.
– Bomben är nedsänkt i en känd volym vatten inuti en isolerad behållare.
2. Procedur:
– Reaktionen utförs inuti bomben, som är fylld med syre vid högt tryck.
- Ämnet som ska testas (provet) placeras i en liten behållare i bomben.
- En elektrisk krets antänder provet, vilket får det att reagera och avge värme.
3. Mätning av värme:
– Temperaturförändringen av vattnet som omger bomben mäts exakt med en termometer eller temperatursond.
- Värmen som frigörs av reaktionen beräknas utifrån temperaturförändringen och systemets värmekapacitet (inklusive vattnet, bomben och andra komponenter).
Kalorimeter för kaffekopp:
1. Konstruktion:
– En kaffekoppkalorimeter är enklare och består av en frigolit- eller plastmugg (liknar en kaffekopp).
- Bägaren fylls med en känd volym vatten och reaktionsbehållaren (vanligtvis ett provrör eller en liten bägare) placeras i vattnet.
2. Procedur:
- Reaktionen utförs i reaktionsbehållaren och den värme som frigörs eller absorberas överförs till vattnet.
- Vattnets temperaturförändring mäts med en termometer.
3. Mätning av värme:
- Värmen som ingår i reaktionen beräknas utifrån vattnets temperaturförändring, vattenmassan och vattnets specifika värmekapacitet.
Den största skillnaden mellan en bombkalorimeter och en kaffekoppkalorimeter ligger i hur värmen hålls och mäts. Bombkalorimetrar arbetar under högt tryck och möjliggör exakta mätningar av värmeförändringar i högenergireaktioner. Å andra sidan är kaffekoppkalorimetrar enklare att använda och lämpliga för att mäta värmeförändringar i lågenergireaktioner.
Bombkalorimetrar används ofta för noggrann bestämning av värmevärdet för bränslen och sprängämnen, bland andra applikationer. Kaffekoppkalorimetrar, på grund av sin enkelhet, används ofta i inledande kemilaboratorier för att demonstrera värmeförändringar i enkla kemiska reaktioner.
kaffe
- Ska du torka ut kolvattenfiltret i din kaffebryggare?
- Te och kaffesurrogat
- Vad gör kaffe med din lever?
- Vad kan du ersätta kakaopulver?
- Vad gör du om din kaffebryggare har kackerlacka?
- Hur man rengör mögel på en Kaffebryggare
- Minskar mängden koffein i en tepåse om större vatten anvä…
- Hur avkalkning en Gaggia
- Hur är Cafe Diablo Serveras
- Hur man gör en perfekt Caffe Latte
kaffe
- barware
- olja
- cider
- Klassiska cocktails
- Cocktails
- kaffe
- Fruity Cocktails
- Sprit
- martinis
- Alkoholfria drinkar
- andra drycker
- Punches
- Sake
- åderlåtning
- till
- Tropiska drinkar
