Hur mycket vätska i en citron?

I genomsnitt ger en citron cirka 3 matskedar (44 ml) juice. Mängden vätska i en citron kan dock variera beroende på dess storlek, variation och mognad. Större citroner tenderar att ha mer juice, medan mindre kan ha mindre. Dessutom innehåller citroner som är mogna och tunga för sin storlek vanligtvis mer juice jämfört med omogna eller lätta.