Mognar apelsiner från trädet?

Ja, apelsiner mognar av trädet. Det är en process som kallas gradning, där den mogna frukten skördas medan den fortfarande är fast och grön, och sedan transporteras till speciella rum eller anläggningar som kallas graderningsrum. I dessa rum utsätts apelsiner för exakta förhållanden, såsom kontrollerad temperatur, luftfuktighet och etylengas.