Är jordgubbe en frukt eller grönsak?

Botaniskt sett anses jordgubbar vara aggregerade tillbehörsfrukter. De är inte äkta bär, även om de ofta kallas som sådana. Jordgubbar är köttiga frukter som bildas från svällningen av kärlet (spetsen på blomstjälken) efter befruktning. Varje "frö" på ytan av en jordgubbe är faktiskt en enfröad frukt, även känd som en achene.