Kan man lägga citrusfrukter i en kopparskål?

Det är inte tillrådligt att lägga citrusfrukter i en kopparskål. Koppar är en reaktiv metall och kan reagera med de syror som finns i citrusfrukter, vilket leder till bildandet av skadliga föreningar. Dessutom kan kopparn också läcka in i frukten, vilket förändrar dess smak och näringsvärde. Därför är det bäst att undvika att förvara eller servera citrusfrukter i kopparskålar.