Korrekt lagring av Single Malt Scotch

världskänt för sin subtila, komplexa och olika smaker, är maltwhisky favoritdryck av allvarlig whisky finsmakaren. Annat än på ett mycket speciellt tillfälle, men de flesta Scotch älskare kommer inte att få igenom en flaska i ett enda sammanträde. Korrekt lagra en flaska single malt kommer att bevara den för framtida njutning.
Ljus

  • Whisky flaskorna ska förvaras på en mörk plats, i direkt solljus eller andra källor för ultraviolett ljus. Solljus kan bleka flaskans etikett, som kan skada värdet av flaskor avsedda för återförsäljning. Det kan också ändra färgen på whiskyn själv. Whisky destilleriet Macallan tyder på att whisky som artificiellt färgade med sockerkulör, snarare än färgade enbart av fat, tenderar att lätta särskilt snabbt i solljus.
    Temperatur

  • Whisky bör lagras vid rumstemperatur. Till skillnad från vin, inte whisky inte åldras i flaskan, vilket innebär att det kan överleva ett relativt brett temperaturintervall. En relativt sval miljö rekommenderas för att minimera avdunstning. Vid mycket låga temperaturer, kan vissa grumlighet visas, men whiskyn kommer normalt att framgå när det värms upp till rumstemperatur igen.
    Position Omdömen

  • Whisky flaskorna kan säkert lagras med korken uppåt. Vid lagring av vin, är den traditionella metoden för att lagra flaskor i ett horisontellt läge. Detta håller korken våt, hindrar det från att torka ut. Med whisky, kan långvarig kontakt med högre alkoholhalt i whisky faktiskt vara dåligt för korken. För att förlänga livslängden på korken, rekommenderar destillatGlenLivet upending en lagrad flaska med några veckors mellanrum för att fukta korken något.
    Andra faktorer

  • I de flesta fall, helt enkelt hålla flaskor upprätt i ett svalt, mörkt ställe kommer att bevara dem. Emellertid kan det ibland uppstå problem med korken som resulterar i förångning. Periodvis kontrollera mängden whisky i en flaska kommer att avslöja om nivån minskar; Om det är, kan det vara ett problem med tätningen, vilket innebär att flaskan ska drickas eller dekanteras. På samma sätt, Glenlivet rekommenderar dekantering en flaska i en mindre behållare när den är ungefär hälften tomt för att minska oxidationen.