Hur man köper en bra Brandy (5 steg)

Brandy är helt enkelt ett vin som har destillerats till den punkt där den alkoholnivå har nått 40 till 60 procent av den totala volymen. Ursprungligen känd som konjak vin har konjak blivit en av de mest älskade av alla andar efter middagen. Genom att välja rätt brandy, kan du enkelt göra något socialt tillfälle mer minnesvärd.
Instruktioner Omdömen

1. Köp en bra konjak genom att lära mer om de olika typerna och provsmakning var och en att bestämma oavsett om det är glädjande att dina smaklökar. Olika typer av konjak inkluderar konjak (åldern brandy som är dubbeldestillerat nära den franska staden Cognac), Armagnac (som är enkel destilleras i sydvästra Frankrike), Brandy de Jerez (som är mycket lik sherry) och druv konjak ( som kan framställas på andra håll i världen där druvorna odlas).
   

2. Läs mer om frukt konjak, som kan destilleras med hjälp av annan frukt än druvor, såsom plommon, äpplen, aprikoser, björnbär, hallon och många andra. Vissa frukt konjak kan producera vätska som är ännu högre i sin alkoholhalt än sina mer konventionella druv anskaffas motsvarigheter.
   

3. Utbilda dig själv om de finare kvaliteter av konjak, som betecknar i vilken utsträckning luten åldrats. Brandy kvaliteter inkluderar AC (lagras i träfat i minst 2 år), VS (mycket speciell och lagras i minst 3 år), VSOP (mycket speciell gammal blek, som har åldrats under minst 5 år), XO (extra gamla, som har åldrats under minst 6 år) och vintage, som har åldrats under en längre tid, enligt vad som anges på etiketten.
   

4. Välj en pressrester brandy, även känd som grappa eller marc, som har destillerats från druv massa, frön och stjälkar. Medan pressrester konjak kan betraktas som en förvärvad smak, oftast presenterar den en fruktigare erfarenhet, eftersom det är icke-åldrade. Det kan ge ett bra alternativ till mer traditionella konjak.
   

5. Välj konjak om du försöker att köpa den finaste typen av konjak tillgängliga. Cognac har länge ansetts vara höjdpunkten av konjak destillering, och genom att välja en VSOP eller XO kvalitet konjak, kan du uppleva det bästa uttrycket för en destillerad druva. Armagnac brandy är en annan utmärkt val när du är ute efter att köpa en bra konjak.