Hur mycket alkohol är det i Vanilla Essence?

Det finns ingen alkohol i rent vaniljextrakt. Vaniljextrakt görs genom att extrahera smakföreningarna från vaniljbönor i en blandning av vatten och alkohol. Men alkoholhalten i vaniljextrakt är vanligtvis mycket låg, vanligtvis mindre än 5 volymprocent. Detta beror på att alkoholen till största delen avdunstar under extraktionsprocessen. Rent vaniljextrakt anses allmänt vara säkert för konsumtion av människor i alla åldrar, inklusive barn, gravida kvinnor och ammande mödrar.