Vilka var typiska procentsatser för whiskyalkohol redan i början av 1900-talet innan regeringsmandatet på 40 procent?

Innan statliga regler infördes varierade alkoholhalten i whisky avsevärt och det fanns ingen standardprocent. Whisky producerades och konsumerades ofta i olika styrkor, med vissa whisky som nådde en alkoholhalt på upp till 75 % ABV (150 proof) eller högre.

Dessa högsäkra whiskeys kallades ofta för "vit hund" eller "månsken" och konsumerades vanligtvis av de som bodde på landsbygden eller de som producerade sin egen sprit. I allmänhet var kommersiellt producerad whisky under denna period sannolikt i intervallet 45-60% ABV (90-120 bevis).

När regeringar började reglera produktion och försäljning av alkohol började de sätta standarder och fastställa minimialkoholprocent för olika typer av alkoholhaltiga drycker, inklusive whisky. Införandet av en minsta alkoholprocent på 40 % ABV (80 bevis) för whisky i USA skedde under förbudstiden som ett sätt att skilja laglig whisky från moonshine och annan olaglig sprit.