Vilken typ av alkohol används i alkoholhaltiga drycker?

Etylalkohol, även känd som etanol eller spannmålsalkohol, är den typ av alkohol som används i alkoholhaltiga drycker. Det är en färglös, brandfarlig vätska med en karakteristisk lukt och en lätt bitter smak. Etanol produceras genom jäsning av sockerarter av jäst eller bakterier. Det är den aktiva ingrediensen i alkoholhaltiga drycker och är ansvarig för deras berusande effekter.