Kokosmjölk är tjock och krämig, vilket gör det till ett perfekt val för en ångbåt. I stället för fancy utrustning, kan du helt enkelt värma kokosmjölk på din stovetop i en liten kastrull på hög värme tills den är rykande het. Använd en sked att röra om kokosmjölk ibland under uppvärmning för att förhindra skållning. Blanda i alla aromer och sötningsmedel som du kommer att använda med kokosmjölk i början av matlagning.
Steamer Flavors Omdömen

Det finns ingen anledning att köpa söta siraps aromer när en välsorterad skafferi kommer att förse dig med några enkla ångfartyg smaker. Använd 1/2 tsk vanilj eller mandel extrakt per kopp mjölk att ge en subtil, men ändå lyxig smak till ångbåten. För ännu mer komplexitet, kombinera mandel och vaniljextrakt tillsammans i samma ångbåt. Experimentera med andra utdrag och smaker du har i ditt kök som rosenvatten, apelsinblom vatten och pepparmint för att skapa ångfartyg som passar din smak.
Sötningsmedel din Steamer Omdömen

När du köper en ångbåt från ett kafé, smaksatt sirap ger drycken både sin sötma och smak. När du gör en ångbåt hemma, kan du styra både vilken typ av sötningsmedel som används och beloppet, så att du kan undvika en alltför sötad dryck. Använd naturliga sötningsmedel som honung, lönnsirap eller agave nektar eller välja vitt eller strösocker. Börja med 1 matsked av sötningsmedel per kopp kokosmjölk och justera nivån som behövs för att passa dina önskemål.
Coconut Steamer Tips Omdömen

För att fortsätta med ångbåt ännu frothier, häll rykande het kokosmjölk i en mixer burk och bearbeta den i 30 sekunder på en hög hastighet. Denna extra steg innehåller mer syre i kokosmjölk och ger den en skummande huvud som liknar ett kafé ångbåt. Fyll inte din mixer burk för att undvika stänk när du fyller i det här steget. Klä din kokosmjölk ångbåt upp med ett stänk av osötad kokosnöt eller kakao ovanpå för en pricken.