Vad dricker du Vin Jaune med?

Vin Jaune är en typ av vitt vin som produceras i Jura-regionen i Frankrike. Den är gjord på druvan Savagnin och är känd för sin komplexa smak och arom. Vin Jaune serveras vanligtvis med traditionella rätter från Jura-regionen, som poulet au vin jaune (kyckling tillagad i Vin Jaune) eller comtéost. Den kan också kombineras med andra rätter som har en stark smak, till exempel stekt fläsk eller fisk.