Hur stark är en Mojito?

Mojito är en populär kubansk highball-cocktail gjord av fem ingredienser:vit rom, socker (traditionellt sockerrörsjuice), limejuice, sodavatten och mynta. International Bartenders Association (IBA) definierar Mojito som en longdrink, vilket innebär att den vanligtvis serveras i ett högt glas med is.

IBA-receptet för en Mojito kräver 2 uns vit rom, 1/2 uns limejuice, 1/2 uns enkel sirap, 8 till 10 myntablad och sodavatten till toppen. Detta recept har en alkohol i volym (ABV) på cirka 13 %, vilket är jämförbart med ett glas vin.

Alkoholhalten i en Mojito kan dock variera beroende på mängden rom som används. Vissa recept kräver upp till 3 uns rom, vilket kan öka ABV till cirka 18%. Dessutom kan typen av rom som används också påverka alkoholhalten. Vissa rom har ett ABV så högt som 50 %, så att använda en starkare rom kommer att resultera i en starkare Mojito.

Sammanfattningsvis har en Mojito vanligtvis ett ABV på cirka 13%, vilket är jämförbart med ett glas vin. Alkoholhalten kan dock variera beroende på recept och vilken typ av rom som används.