Vad händer med vattenånga när den svalnar på ett glas iste och blir flytande?

När vattenånga svalnar på ett glas iste och blir flytande kallas processen kondensation. Kondensering uppstår när vattenånga förvandlas till flytande vatten. Detta händer när vattenångan kommer i kontakt med en yta som är kallare än luftens daggpunkt, vilket är den temperatur vid vilken luften blir mättad med vattenånga och kondens börjar bildas. I det här fallet är glaset med iste kallare än luftens daggpunkt, så vattenångan i luften kondenserar på glasets yta och bildar droppar av flytande vatten.