Kan du ge ett recept på Fassionola-sirap som brukade vara en ingrediens i tropiska drycker?

Här är ett recept på Fassionola-sirap, en populär ingrediens i tropiska drycker:

Ingredienser:

- 1 kopp mogen passionsfrukt, frön och fruktkött

- 1 kopp strösocker

- 1 dl vatten

- 1/2 tsk vaniljextrakt

- 1/2 tsk citronsaft

Instruktioner:

1. I en medelstor kastrull, kombinera passionsfruktsmassan och fröna, socker och vatten. Koka upp på medelvärme, rör om då och då.

2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills sockret har löst sig helt och blandningen har tjocknat något.

3. Ta av från värmen och låt svalna i några minuter.

4. Sila blandningen genom en finmaskig sil till en ren behållare. Kassera det fasta ämnet.

5. Tillsätt vaniljextraktet och citronsaften i sirapen och rör om.

6. Låt sirapen svalna helt innan du använder den.

Obs! Fassionolasirap kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.