Är sockerfri mat verkligen gratis?

Nej, sockerfri mat är faktiskt inte sockerfri. De kan innehålla konstgjorda sötningsmedel, som är sockerersättningsmedel, eller små mängder naturliga sockerarter som finns i ingredienserna som används för att göra maten. Termen "sockerfri" betyder vanligtvis att maten innehåller mindre än 0,5 gram socker per portion.