Även om en av enklaste sätten att minska kalorierna i dina tacos är att hoppa över stapla på sliskig ost, behöver du inte att vidarebefordra osten helt. Ta skarpaste cheddar du kan hitta och riv det själv. Med hjälp av en skarp ost hög kvalitet kan du använda mindre av det utan att förlora smak du längtar efter. Alternativt kan du prova en sänkt fetthalt ost som tillverkats av skumma eller lowfat mjölk.
Byta Shells

Du kan ha fyra små corn tortillas för färre kalorier än två stora mjöl tortillas . Corn tortillas är också lägre i fett och högre i fiber. Om du vill klippa kalorier mer dramatiskt, förlorar skalen till förmån för en skarp blad av sallat. Ungefär som sallat radbryts serveras i många asiatiska restauranger, med sallad som en taco shell erbjuder en tillfredsställande skärpa och en välsmakande Kontrasten mellan sval sallat och varma fyllningen. Välj sallad robust nog att hantera fyllningar, såsom isberg, blad eller roman.
Smalare proteiner Omdömen

Byt fet köttfärs för magrare kött för att lätta upp dina tacos utan offra smak. Om du inte kan föreställa din taco utan texturen av köttfärs, väljer leanest nötkött eller markturkeyen tillgängliga. Bättre alternativ inkluderar mager biff, kyckling eller fläsk. Grill proteinet med djärva kryddor som kummin, vitlök, oregano och cayennepeppar att lägga zesty smak utan stapla på kalorier. När du gör fisk tacos, switch misshandlade, stekt fisk med grillad fisk eller räkor för att spara fett och kalorier.
Lättare pålägg

Laddar tacos med tunga toppings såsom full -fat gräddfil och frijoles bönor är ett bombsäkert sätt att bryta kalori banken. Byt frijoles bönor med färska svart eller pinto bönor, som lägger protein och fiber utan den höga kalori räkna sina frijoles motsvarigheter. Pile på lågt kaloriinnehåll grönsaker som strimlad sallad, lök och tomater, färska örter som koriander, skivad avokado och fettsnål gräddfil eller fettfri vanlig grekisk yoghurt. Om du känner dig äventyrlig, prova toppning din taco med en zesty citrus eller vinäger-baserade slaw. Många typer av tacos, främst fisk tacos, hoppa ost till förmån för en smakrik coleslaw.