Vilka är kraven på ensilage för mejeriprodukter?

Mjölkensilage fungerar som en primär källa till näringsämnen och energi för mjölkboskap, med specifika näringsbehov för att stödja deras höga mjölkproduktion och allmänna hälsa. Följande är väsentliga näringskrav för ensilage i en diet för mjölkkor:

1. Torrsubstans:

Tillräcklig torrsubstanshalt i ensilage är avgörande. Ensilage med en torrsubstanshalt mellan 35 % och 40 % anses vara optimalt för mjölkkor. För hög torrsubstanshalt kan minska intaget, medan för låg torrsubstans kan leda till överdriven fukt och potentiella jäsningsproblem.

2. Energi:

Mjölkboskap har höga energibehov på grund av sin mjölkproduktion. Ensilage ska ge tillräckligt med energi i form av fermenterbara kolhydrater, som stärkelse och socker. Detta kan uppnås genom att välja grödor som majs och sorghum som är naturligt hög i energi.

3. Protein:

Högkvalitativt protein är avgörande för mjölkboskap. Ensilage bör ge smältbart protein, som kan härröra från baljväxter (alfalfa, klöver) eller högproteingräs (timothy, svingel). Komplettering med sojamjöl eller andra proteinkällor kan vara nödvändigt för att möta proteinbehovet.

4. Fiber:

Tillräckligt fiberinnehåll är avgörande för en korrekt vommens funktion och matsmältningshälsa. Ensilage bör innehålla en blandning av lösliga och olösliga fibrer. Långskaft foder som hö eller majsstover kan användas för att öka effektiva fibrer i kosten.

5. Mineraler:

Mineraler som kalcium, fosfor, magnesium, kalium och natrium krävs för benutveckling, mjölkproduktion och övergripande metaboliska funktioner. Ensilage bör ge en balanserad tillgång på dessa mineraler och tillskott kan vara nödvändigt baserat på regionala markförhållanden och foderanalys.

6. Vitaminer:

Ensilage ger vanligtvis tillräckliga nivåer av vitaminer, men vissa vitaminer kan behöva tillskott, särskilt under specifika stadier av amningscykeln. Vitamin E och betakaroten är till exempel avgörande för mjölkboskaps hälsa och reproduktion.

7. Smaklighet:

Smaklighet är avgörande för att uppmuntra ensilagekonsumtion. Att säkerställa att ensilaget är väljäst, mögelfritt och har en behaglig doft och smak är avgörande för att stimulera intaget och bibehålla en hälsosam vommens funktion.

8. Konsistens:

Ensartad kvalitet i ensilage är avgörande för att förhindra selektiv utfodring och säkerställa konsekvent näringsintag hos mjölkkor. Detta inkluderar att bibehålla en konsekvent hacklängd, fukthalt och jäsningsprofil under hela utfodringsperioden.

9. pH:

Korrekt ensilagejäsning sänker pH till optimala nivåer, vanligtvis runt 4,2. Ett väljäst ensilage säkerställer bevarandet av näringsämnen, hämmar skadliga bakterier och förbättrar smakligheten.

Det är viktigt att rådgöra med en nutritionist eller veterinär för att utveckla en balanserad och skräddarsydd diet för mjölkboskap baserat på deras specifika behov, miljöförhållanden och tillgängligt foder och foder. Regelbundna fodertestning rekommenderas för att övervaka näringsinnehållet i ensilage och göra nödvändiga justeringar av kosten.