Hur man gör låg carb pizza skorpa (11 steg)

Om du följer en lågkolhydratkost, en av de livsmedel som du kan missa att äta pizza. Låga carbdieter förbjuder typiskt dig från att äta bröd, och det inkluderar traditionell pizza skorpa, som normalt görs med vetemjöl. Mandelmjöl kan komma till undsättning om, och tillåter dig att göra en rejäl pizza skorpa som är laddad med smak. Mandelmjöl håller sig väl när bakat i ugn, så att du inte kommer att ha fuktig pizza. Förutom att vara låg på kolhydrater, är mandelmjöl också ganska tät, vilket garanterar en fullständig, nöjd känsla efter att ha förtärt bara ett par skivor av pizza görs med denna låga carb pizza skorpa. Omdömen vad du behöver Omdömen stor bunke
2 koppar mandelmjöl Omdömen 1 kopp riven eller strimlad parmesanost
Stor sked
1 tsk. havssalt eller vanligt salt
1 tsk. extra virgin olivolja
2 ägg
Liten skål
Vispa
Pergament papper Omdömen Stora bakning eller matlagning plåt
Instruktioner

1. Innan du köper skorpa, Värm ugnen till 350 grader F. Häll 2 koppar mandelmjöl i en stor bunke.
   

2. Tillsätt 1 kopp riven parmesanost till mandelmjöl. Blanda väl med händerna.
   

3. Strö 1 tsk. havssalt i mandel och ostblandningen. Regelbunden salt kommer att arbeta här i en nypa, men havssalt kommer att lägga lite mer smak till skorpa. Rör om blandningen väl.
   

4. Häll 1 tsk. extra jungfruolja i skålen. Rör om blandningen igen med händerna eller en stor sked.
   

5. Crack två stora ägg i en liten skål. Vispa ägg kort med en visp eller gaffel. Tillsätt äggen till de andra ingredienserna. Du vill knäcka äggen i en mindre skål innan kombinera dem med de andra ingredienserna i fall några små bitar av äggskal kvar i äggen. Det är mycket lättare att hitta och välja ut de bitar av äggskal mycket medan äggen är fortfarande i den lilla skålen.
   

6. Häll äggen i stor bunke med de andra ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl genom omrörning med en stor sked. Dela degen i två bollar.
   

7. Placera en stor bit bakplåtspapper på din bänk. Ringla lite olivolja på dig händer för att förhindra degen fastnar på dem samtidigt som du trycker in den i formen.
   

8. Ställ in en av degen bollar på bakplåtspapper. Tryck ner på degen och försiktigt platta till den ner i en oval form är mellan 1/2 tum och 1/4 tum tjock. Upprepa processen med den andra degen bollen.
   

9. Plocka upp bakplåtspapper med båda skorpor på den och ställ den på stort bakplåten.
   

10. Baka skorpor, utan pålägg under 15 minuter.
    

11. Ta bort skorpor från ugnen efter 15 minuter. Lägg någon sås, ost och toppings du föredrar. Något kött pålägg bör redan kokas innan du går på pizza. Placera pizzor tillbaka in i ugnen och baka i ytterligare 10 till 15 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i två minuter innan du äter.