Hur gör man lågfettsbrownies av en mix?

För att göra brownies med låg fetthalt med hjälp av en browniemix kan du följa dessa steg:

Ingredienser:

- 1 paket av din favorit browniemix med låg fetthalt.

- 1/4 kopp osötad äppelmos.

- 1/4 kopp vatten.

- 2 äggvitor, lätt vispade.

- 1 tsk vaniljextrakt.

- 1/4 kopp hackade valnötter eller mörk chokladchips (valfritt).

Instruktioner:

1. Värm din ugn enligt browniemix-förpackningens instruktioner.

2. Kombinera browniemixen, äppelmos, vatten, äggvita och vaniljextrakt i en mixerskål. Blanda väl tills alla ingredienser är kombinerade och det inte finns några klumpar.

3. Om så önskas, lägg till valnötterna eller chokladbitarna i smeten och rör om så att de blir till.

4. Häll browniesmeten i en lätt smord 8x8 tums långpanna.

5. Grädda i den förvärmda ugnen enligt browniemix-förpackningens instruktioner, vanligtvis cirka 25-30 minuter.

6. När det är klart, ta ut ur ugnen och låt brownies svalna helt i pannan innan du skär i rutor.

Tips:

– För att ytterligare minska fetthalten kan du använda lätt smör eller kokosolja istället för vegetabilisk olja när du förbereder browniemixen.

– Du kan också använda fettfri grekisk yoghurt istället för osötad äppelmos för att få tillsatt fukt och protein.

– Om du inte har äggvita kan du byta ut 1 helt ägg istället.

Kom ihåg att dessa ändringar kan ändra strukturen och smaken på brownies något jämfört med traditionella brownies gjorda med fullfettiga ingredienser.