I stället för att vänta för att smaksätta brunt ris efter kokning det, börjar i början av processen. Kick off en pilaff stil brunt ris genom sauteing lök och vitlök i smör och kryddor. Rosta bruna riskämor i detta ingjutna fett i några minuter. Efter de belagda kärnorna blir bruna, tillsätt mängden kokvätska vanligt och låt sjuda ris som vanligt.
Fylla på Taste Omdömen

Välj något mer smakrik än vatten sjuda brunt ris. Kyckling och vegetabiliska ingjuter en brunt ris sida skålen serveras med primörer och vitt kött. Som ett komplement till heartier måltider, vända sig till köttbuljong. Buljongtärningar läggs till vatten kommer att göra om du inte kan få bra kvalitet buljong eller lager. Andra alternativ inkluderar juice, när du gör en indisk stil aprikos kyckling eller att tjäna tillsammans med ananas-toppade skinka. Glöm inte sådana smakstormakter som öl, vin eller ens tomatjuice som matlagning flytande alternativ, även om dessa vätskor gynnas genom utspädning med buljong eller vanligt vatten.
Pumpa upp Kryddor Omdömen

Det mest uppenbara sättet att krydda upp intetsägande ris är, naturligtvis, för att använda kryddor - liksom örter. Torkade örter och kryddor är bäst läggas till i början av tillagningsprocessen, medan färska örter gå i när potten kommer av värmen. Skiktning både torkade och färska örter är särskilt effektivt. Använd basilika, timjan, oregano och även lavendel för rätter i medelhavsstil, eller koriander, ingefära, gurkmeja och bockhornsklöver för indiska rätter. Andra smakkombinationer inkluderar mynta, citrongräs, kummin, rosenblad, kanel, kryddnejlika och sumak för Mellanöstern köket, eller koriander, basilika, chili pulver och cayennepeppar för mexikanska måltider.
Frestande pålägg

Vad du duggregn över brunt ris efter kokning kan göra stor skillnad för smaken. På den mest grundläggande, är en extra bit av smör eller olivolja alltid en folkmassa-pleaser. Eller lägga till en gourmet olja, såsom mandel, valnöt eller tryffelolja. Riven eller smulad ost ger en lyxig känsla, oavsett om det är ödmjuk cheddar, exotiska feta eller gourmet Pecorino Romano. Om din smak köra till syrlig snarare än de rika, överväga ett duggregn av balsamvinäger eller citronsaft. Och att lägga hjärtlighet samt smak, skänk tomatsås eller brun sås över riset, sedan toppa det med hackad persilja och paprika att amp upp färgen liksom smaken.
Para ihop med en Partner

I stället för att betjäna ris och grönsaker som två separata sidorätter, liva upp brunt ris genom att röra grönsaker till riset eller använda riset som ett bo för att hålla grönsaker. Sauteed, wokad eller ångade grönsaker är idealiska eftersom de är kokta i flavorful oljor eller såser som ingjuta riskämor med smak. Tasty inkluderar asiatiska gröna wokade i soja och sesamolja, eller aubergine och paprika simmered med tärnade tomater och basilika. För att stänga av vegetabiliskt ris skålen till en komplett måltid, slänga i ett protein, såsom sautérade kyckling eller nötkött, eller burk garbanzo, svarta eller kidneybönor,