Toppings för Quinoa

Njut quinoa till frukost, lunch och middag. Quinoa har en subtil, lite jordig smak som du kan koppla ihop med många olika pålägg. Även lättare, med en crunchier struktur än ris, kan quinoa ersätta ris i nästan alla skålen och kockar i ungefär halva tiden. Quinoa kommer i olika färger: vit, rosa, orange, gult och svart, som har en något starkare smak. Förutom att experimentera med smaker, kan du också experimentera med färgkombinationer vid toppning quinoa.
Top of the Morning Omdömen

  • För krämig frukost quinoa, byta vattnet i ditt recept med mjölk. Använd låg fetthalt mejerimjölk eller mandel, havre eller sojamjölk, som ger quinoa en krämigare konsistens. Top varm quinoa med samma sötningsmedel, nötter, frukt eller kryddor som du skulle lägga till havregryn. Lägg kall mjölk till den kokta quinoa att öka krämighet, om så önskas. Glädjande kombinationer inkluderar kanel, russin och honung, eller mandel, äpplen och honung. Gå enkelt med bara en eller två frukter, såsom bananer eller bär. Eller, topp quinoa med yoghurt och nötter.
    Favorit för Lunch Omdömen

  • Till lunch, göra en snabb quinoa skål. Koka quinoa i förväg så att du kan värma den i mikrovågsugnen. Prova en burrito skål genom upphettning orange eller röd quinoa och svarta bönor kryddat med chilipulver och vitlökspulver. Topp med din favorit burrito tillägg, såsom hackad sallad och tomat, guacamole eller skivad avokado, cheddarost och salsa. För en italiensk stil skål, värme quinoa och cannellini bönor. Toppa med ångad italiensk blandning frysta grönsaker, värmde pastasås och basilika eller torkad italiensk smaksättning.
    Over the Top Sallader Omdömen

  • Om du har quinoa i ditt kylskåp, topp en tallrik med några grönsaker eller andra sallad Taklagsfest, såsom kokt ägg eller kokt kyckling, har du tillgängligt. Kasta med vinägrett. Eller, ånga färska sockerärtor och låt dem svalna. Högst en tallrik kall quinoa med ärtor, rostade pumpa eller solrosfrön, olivolja och peppar. Lägg rostade pinjenötter, druvmust tomater, koriander, citronsaft och salt till kall gul quinoa. Gör ett nytt bär och quinoa sallad med blåbär, jordgubbar, gurkor och rödlök. Avsluta med balsamvinäger.
    Top-Off-dagen Middag Idéer Omdömen

  • Gör en enkel sida vid sautering lök, hackad vitlök och persilja i olivolja. Kasta på toppen av en skål med nylagad vit quinoa, och tillsätt salt och peppar. Eller, låt sjuda cannellini bönor, grönkål och skivad röd paprika i vatten i ca fyra minuter. Lägg till värma quinoa med din favorit pesto. Kombinera quinoa och brunt ris och toppa med sauterade färska grönsaker för en stadig huvudrätt. Fräs hackad lök och vitlök i olivolja tills den är mjuk, och lägg skära färska grönsaker som sparris, zucchini, broccoli eller svamp; koka tills de är mjuka. Lägg grönkål eller spenat i slutminuterna. Placera grönsakerna över ris och quinoa och klänning med en sås, såsom tahini, citronsaft, vatten, salt och krossad röd paprika eller en balsamic vinägrett.