Är det säkert att äta mat tillagad av sött gummiträ?

Det anses i allmänhet inte vara säkert att laga mat över eld gjord av sött gummiträ. Röken från sötgummiträ kan innehålla skadliga kemikalier, såsom bensen och formaldehyd, som kan vara skadliga för din hälsa om de andas in eller förtärs. Dessutom kan själva träet innehålla harts och andra kemikalier som kan förändra matens smak och säkerhet. Av dessa skäl är det bäst att undvika att använda sött gummiträ för att laga mat.