Vilka är några recept för att mata en aneroxisk vän?

Ansvarsfriskrivning :

Kom ihåg att anorexia nervosa är en allvarlig ätstörning som kräver medicinsk behandling och professionell vägledning. Följande recept är inte en ersättning för professionell medicinsk rådgivning och bör inte betraktas som en behandling för anorexi. Det bästa sättet att hjälpa någon med anorexi är att uppmuntra dem att söka professionell hjälp och stöd från en läkare eller en registrerad dietist.

Här är några allmänna tips för att förbereda näringsrika och närande måltider för någon som kämpar med anorexi:

- Små och frekventa måltider :Erbjud små, frekventa måltider och mellanmål hela dagen för att gradvis öka deras intag.

- Näringsrik mat :Välj livsmedel som innehåller mycket kalorier och näringsämnen, som avokado, nötter, frön, hälsosamma fetter och magra proteiner.

- Energirika snacks :Tillhandahåll energirika snacks som trailmixer, yoghurt med bär eller hemgjorda energibars.

- Färgstark variation :Erbjud en mängd färgglada frukter, grönsaker och fullkorn för att säkerställa en välbalanserad kost.

- Kaloritäta Smoothies :Gör smoothies med helfet mjölk, frukt och en proteinkälla som grekisk yoghurt eller nötsmör.

Recept :

- Yoghurtparfait :

1. Varva vanlig grekisk yoghurt, färska bär och granola i ett glas eller parfaitskål.

2. Upprepa lagren tills glaset är fullt.

- Avocado- och laxtoast :

1. Rosta ett fullkornsbröd och fördela mosad avokado ovanpå.

2. Tillsätt ett strö salt, peppar och chiliflakes.

3. Toppa med en pocherad eller grillad laxfilé.

- Quinoasallad :

1. Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Blanda i rostade grönsaker (morötter, paprika, zucchini) och kikärter.

3. Tillsätt en dressing gjord med olivolja, vinäger, dijonsenap och örter.

- Frys med kyckling :

1. Woka i grönsaker som broccoli, lök och paprika.

2. Tillsätt kycklingbröst, kokt tills det fått färg.

3. Ringla över sojasås och sesamolja. Servera med brunt ris.

Kom ihåg att det är viktigt att respektera individens preferenser och att stödja deras tillfrisknandeprocess med tålamod och förståelse. Om du är orolig för någons hälsa eller ätbeteende är det bäst att uppmuntra dem att söka professionell hjälp.