Vad är näringsinformationen om surkål?

Näringsfakta för surkål:

(*1 kopp (142g) portion*)

Kalorier: 27

Totalt fett: 0g

Mättat fett: 0g

Transfett: 0g

Kolesterol: 0 mg

Natrium: 350mg

Totalt antal kolhydrater: 6g

Kostfiber: 4g

Socker: 3g

Protein: 1g

C-vitamin: 23 mg (38 % DV)

K-vitamin: 16 mg (20 % DV)

Strykjärn: 2 mg (11 % DV)

Mangan: 0,5 mg (24 % DV)

Koppar: 0,1 mg (5 % DV)