Hur man gör Ärtsoppa i en lerkruka potten

Vill du göra läckra ärtsoppa i cirka 5 minuter? Med detta recept och hjälp av din långsam spis, kan du. Servera varma med rostat franska bröd och en sallad för en komplett, näringsriktig måltid. Omdömen vad du behöver
1 stora lök
4 morötter Omdömen 4 till 6 dl vatten Omdömen 2 koppar torkad split ärter
Salt och peppar Omdömen 1/2 stick smör (tillval) Review Tärnad, rökt skinka (tillval)
Instruktioner

1. Hacka lök och morötter.
   

2. Lägg till 4 till 6 koppar vatten till din långsam spis. Använd mindre om du vill ha en tjockare soppa, mer om du föredrar en tunnare konsistens.
   

3. Lägg hackad lök och morötter till den långsamma spis. Lägg torkad ärter och salt och peppar.
   

4. Lägg tärnad, rökt skinka och /eller 1/2 pinne av smör, om du inte går för vegan alternativ.
   
   

5. Ange din långsam spis på låg inställning och koka i ca 5 timmar eller tills ärter är mjuka och önskad tjocklek uppnås.