Hur man gör Vegan Sushi (21 steg)

Vegan sushi är lätt att göra och det är jättegott också. Du kan prova massor av olika fyllningar såsom tempeh, shiitakesvamp, jordnötter och koreanska sötpotatis i din vegan sushi recept. Detta recept, ett klassiskt California roll, kan vara ditt första steg i att göra framgångsrika vegan sushi. Experimentera med andra recept och saker diversifiera din vegansk kost. Omdömen Du behöver Omdömen 1 kopp sushi ris
Glasskål
4 msk. av risvinäger Omdömen 1 msk. socker
Träsked
plastfolie Omdömen 1/2 avokado
1/2 gurka
Knife
bambu matta Omdömen Tång
4 ark nori
Liten skål
Förbered ditt Sushi Omdömen

1. Köp dina ingredienser på en asiatiska marknaden. Du hittar färska ingredienser som motsvarar dina vegan behov.
   

2. Har dina ingredienser redo. Det är så mycket lättare att montera din sushi när ingredienserna anges i en monteringslinje.
   

3. Använd färska ingredienser för vegan sushi.
   Förbered ditt Rice
   

   1. Koka riset enligt anvisningarna som anges på förpackningen.
      

   2. Koka riset tills det är mört men fast. Omdömen
      

   3. Placera riset i en glasskål efter tillagning, och strö 2 msk. av risvinäger och 1 msk. socker på toppen.
      

   4. Blanda ris med en stor träsked.
      

   5. Täck ris skål med plastfolie och vänta tills riset når något över rumstemperatur.
      Förbered ditt Fyllning Omdömen

      1. Peel din avokado och ta bort den centrala utsäde.
         

      2. Skala ett drivhus gurka och ta bort förslappad massa.
         

      3. Skiva avokado och gurka i långa tunna strimlor.
         Gör din Vegan Sushi Omdömen

         1. Lägg ut din bambu matta på ett bord.
            

         2. Toast arken nori genom att hålla dem över en låga med tång under några sekunder. Omdömen
            

         3. Placera en nori ark på bambu matta.
            

         4. Placera en liten skål med vatten med lite ris ättika blandas i närheten mattan. Du kommer att behöva doppa fingrarna i vattnet medan du arbetar med den varma ris.
            

         5. Blöt händerna och ta en kopp ris i en liten handfull. Omdömen
            

         6. Pat ris på din nori ark, 1/3 av en tum eller mindre. Sprid det över 2/3 av tång rulla och lämnar andra 1/3 nakna.
            

         7. Layer avokado skivor och gurka.
            

         8. Strö fyllningen med sesamfrön.
            

         9. Rulla ark nori med din bambu matta från den fyllda kanten mot tången endast kanten. Täta tång endast kanten av rullen med risvinäger.
            

         10. Klipp din vegan sushi med en tandad kniv.