Hur Freeze Cherry Peppers (5 steg)

Även känd som ungerska körsbär paprika, körsbär paprika är små, runda, röda eller orange paprika mäter 1 till 2 inches i diameter. Dessa färgglada små paprikor varierar i smak från söt och milt kryddig till måttligt varm, beroende på sort och stadiet mognad vid skörd. Som en allmän regel, mogna, djupröda chilipeppar är varmare än omogna, grön paprika. Liksom alla hot peppers, körsbär paprika fryser väl, kräver minimal förberedelse och ingen blekning. Eftersom paprikorna är något mjuka när tinas, används de bäst i tillagade rätter. Omdömen Du behöver Omdömen lufttät plastbehållare frysOmdömen Soft vegetabiliska borste
Outplånlig markör Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Skölj körsbär paprika ordentligt. Om det behövs, ta bort sand och grus med en mjuk grönsaksborste. Kasta mjuka eller blåmärken paprika, eftersom frysning inte kommer att förbättra kvaliteten på paprikorna.
   

2. Dra eller vrid stjälkarna försiktigt från körsbär paprika. Det är inte nödvändigt att skära eller hacka paprika eller ta bort fröna.
   

3. Packa körsbär paprika i lufttäta plastbehållare frys. Lämna bara ca 1/2 tum utrymme på toppen av behållarna.
   

4. Märk behållarna med ett outplånligt markör. Notera datum och innehållet i behållarna.
   

5. Placera behållarna frys i ett enda lager i frysen eftersom maten fryser snabbare när det inte är trångt. När paprikorna är helt frusen, stapla behållarna för att spara frys utrymme.