Vad är vegetariskt köttfärs?

Vegetariskt köttfärs är en växtbaserad köttersättning som påminner om köttfärs i konsistens och utseende. Den är vanligtvis gjord av sojaprotein, veteprotein eller grönsaker, och kryddas ofta med örter och kryddor för att ge den en nötköttsliknande smak. Vegetariskt köttfärs kan användas i stället för köttfärs i en mängd olika rätter, såsom tacos, hamburgare, pastasåser och kassler. Det är ett populärt val för vegetarianer och veganer, eftersom det ger ett sätt att njuta av smaken och konsistensen av köttfärs utan att konsumera animaliska produkter.