Vad kan man mäta i matsked?

En matsked är en volymenhet som vanligtvis används vid matlagning och bakning. Det motsvarar ungefär 14,79 milliliter eller 0,5 fluid ounces. Matskedar används ofta för att mäta flytande ingredienser som vatten, mjölk, olja och vinäger, såväl som torra ingredienser som mjöl, socker och kryddor. De kan också användas för att mäta små mängder fasta ingredienser som hackade örter, riven ost och nötter. Matskedar är vanligtvis märkta på mätskedar, som är köksredskap speciellt utformade för att mäta ingredienser exakt.