Vilket datum gjordes rootbeer?

Det finns motstridiga åsikter om när begreppet root beer uppstod. Vissa tror att det kan spåras tillbaka till 1840 när en man vid namn Mr. Brown började sälja ett sassafras-smaksatt hopkok i Philadelphia, medan andra tror att det var Charles Elmer Hires, en Philadelphia-kemist, som skapade root beer 1876. Anställer kallas ofta för "Root Beers fader" och var först med att marknadsföra drycken i en glasflaska med en distinkt rotölsetikett.