När skördar du jordgubbar?

Skörden av jordgubbar sker under flera veckor eller till och med månader, beroende på läge och klimat. I allmänhet är jordgubbar redo för skörd när de blir helt röda och har ett glansigt utseende. Den bästa tiden för att plocka jordgubbar är vanligtvis några dagar efter att de blivit röda, eftersom de blir som sötast.

Här är en mer detaljerad riktlinje för att skörda jordgubbar:

1. Fastställ mognad :Inspektera dina jordgubbsplantor regelbundet och leta efter frukter som blivit helt röda och har ett glansigt utseende.

2. Undvik övermogna frukter :Övermogna jordgubbar blir mjuka, mosiga och tappar sin smak, så det är viktigt att skörda dem vid rätt tidpunkt.

3. Välj rätt tid :Den idealiska tiden att skörda jordgubbar är på morgonen, efter att daggen har torkat, men innan dagens hetta sätter in.

4. Skörda försiktigt :Hantera jordgubbar varsamt för att undvika blåmärken eller skada dem. Fatta dem försiktigt i stjälken och vrid för att lossa dem från växten.

5. Placera försiktigt :Lägg de skördade jordgubbarna i en ren behållare, helst en med litet djup för att förhindra krossning.

6. Kyl omedelbart :Kyl jordgubbarna så snart som möjligt för att behålla sin fräschör. Det rekommenderas att konsumera dem inom en dag eller två, men de kan lagras i några dagar om det behövs.

7. Förlänga skörden :Successionsplantering, som innebär att man planterar nya jordgubbsplantor vid olika tidpunkter, kan förlänga skördesäsongen. På så sätt kan du ha färska jordgubbar under en längre period.

Kom ihåg att den exakta tidpunkten för att skörda jordgubbar kan variera beroende på ditt specifika klimat, jordgubbssort och lokala förhållanden. Om du odlar dina egna jordgubbar är det en bra idé att observera plantorna noga för att avgöra den bästa tiden för skörd.