Hur man gör Bobalki

Bobalki är en speciell jul behandla för de ortodoxa och österländska Rite katolska religioner. Bobalki är traditionellt tillverkas för heliga nattvarden, en julafton middag. De är söta bröd, med honung och vallmofrön, en underbar söt behandla du inte kommer snart glömma Omdömen Du behöver
deg.
1 Paket med aktiv torrjäst Omdömen ¼ Cup varmt vatten Omdömen ½ Cup helmjölk Omdömen ¼ cupen smör Omdömen ½ kopp strösocker Omdömen ½ tsk salt Omdömen 3-4 koppar av allrengöringsmedel mjöl
1 ägg, slagen
2 koppar kokande vatten Omdömen Beläggning:
1 Cup finmalen vallmofrö Omdömen ½ Cup strösocker Omdömen ½ Cup ren honung Omdömen ¾ Cup varma helmjölk Omdömen
Gör Sweet Dough Omdömen

1. Kombinera jäst och varmt vatten i en stor skål; rör om tills jästen är upplöst. Ställ åt sidan i tio minuter tills champagne.
   

2. Värm mjölk tills nästan kokar, ta bort från värmen. Tillsätt smör, socker och salt. Låt blandningen svalna i tio minuter tills ljummet
   

3. Lägg till den kylda mjölkblandningen och 2 koppar mjöl till jästen blandningen. rör om tills blandningen är jämn
   

4. Rör i uppvispat ägg och tillsätt en kopp mjöl. Blanda tills alla ingredienser är väl kombineras.
   

5. Knåda i tio minuter på en väl mjölat bakbord tills smidig och elastisk. Tillsätt resten av mjölet som behövs för att hantera
   

6. Plats söt degen i en smord skål och lock. låt jäsa tills dubbel i bulk, ca 1 ½ till 2 timmar.
   Gör Bobalki Omdömen

   1. Rulla söt ut degen på mjölat bakbord och skär degen i långa remsor. Rulla remsorna som om att bröd pinnar.
      

   2. Skär degen band i små bitar, ca ½ tum i storlek.
      

   3. Placera snittet bobalki på en smord cookie blad, och låt jäsa i ca 20 till 30 minuter.
      

   4. Grädda i 350 för 5 till 7 minuter, tills ljusbrun.
      

   5. Ta bort bobalki ur ugnen och placera i ett durkslag, häll kokande vatten över bobalki och dränera väl.
      Gör Beläggning och Toss Omdömen

      1. Grind tillräckligt vallmofrö för att göra en kopp, finmalda. Placera marken vallmofrö i ett stort serveringsfat.
         

      2. Tillsätt socker och honung till marken vallmofrö. Lägg bara tillräckligt varm mjölk för att göra beläggningen en karamell liknande konsistens
         

      3. Blanda vallmofrö, socker, honung och mjölk ordentligt. lägga till bobalki till denna blandning.
         

      4. Blanda försiktigt bobalki med vallmofrö blandningen, med hjälp av en träsked. Se till att alla bobalki är väl belagda.