- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Huvudrätter >> Crock Pot Recept >>
Långsam matlagning Seafood Chowder
Matlagning skaldjur chowder ger långsamt möjlighet till nästan oändliga improvisation. Precis som en skaldjur chowder är buljong kan variera från rött och kryddig, krämig och hjärtligt till känslig och tydlig, så också kan den faktiska skaldjur. Välj bara en & quot; gåva från havet, & quot; eller blanda upp det med en blandning av fisk och skaldjur.
Fisk Selections Omdömen
Sikta för totalt ca 1 1/2 pounds av fisk och skaldjur i chowder. För långsam spis blandningar, är det särskilt viktigt att välja fisk som inte kommer att falla sönder efter långvarig matlagning. Denna riktlinjer utesluter frysta sorter, som inte är lika robust som färsk fisk. Satsa på filéer med tjock kött, såsom torsk, hälleflundra, havsabborre eller kolja. Om du gör en grundläggande musselsoppa eller innehåller musslor i en skaldjur blandning, använd god kvalitet konserverade musslor. Använd små, skalade och deveined räkor. Andra chowder möjligheter är kammusslor och nyligen skalade krabbkött och hummer kött.
Broth Battles Omdömen
kokvätska att använda i skaldjur chowders är öppen för debatt bland chowder fans. Klar & quot; Rhode Island & quot; chowders är vanligtvis baserade på fiskbestånden eller hönsbuljong, där du kan köpa eller göra i förväg. Dessa tydliga buljonger ibland kompletteras med clam juice och vitt vin. Eller lägg tomater och kryddor för att ta klara chowder rakt in & quot;. Manhattan & quot; Gör en & quot; New England & quot;. Typ chowder genom att blanda grädde eller kondenserad mjölk med vatten och flaska clam juice
Spännande Ingredienser
tärnade tomater, hot peppers och kryddor kan förändra klar buljong, men de kommer också att liva upp grundläggande grädde chowders. Skalade och upphöjt till tre potatis eller rovor är vanligt förekommande i skaldjur chowders. Selleri och lök kan gå med i mixen, och används ofta som en bas när sauterade med bacon och förtjockad med mjöl. Färska örter för eventuellt införande inkluderar salvia, timjan eller gräslök, medan torkade kryddor sträcker sig från saffran, vilket ger en gyllene nyans för att rensa buljong, torkade Medelhavet örter eller kryddig röd paprika flingor.
Tidtabeller
Om du ställer den långsamma spisen låg, tillsätt alla ingredienser på en gång och laga fisk och skaldjur chowder för 6 till 8 timmar. Vid tillagning chowder på High inställning, sätta tydliga vätskor, torra kryddor och sauteed grönsaker och råa rotfrukter i spisen och låt den 2 till 3 timmar. I slutskedet, lägga skaldjur och valfria ingredienser som grädde och färska örter. Värm chowder för ytterligare 45 minuter på låg inställning, tills skaldjur har genomkokt.
Mat Dryck


- Kan jag frysa Creme Anglaise
- Hur man gör Pure White Butter Frosting ( 4 steg )
- Hur Cook Nötkött Eye Round Roast i en lerkruka-Pot
- Hur man gör Crock Pot Wassail (3 steg)
- Vilken typ av Taste Har mjölksyra Ge fermenterade livsmedel…
- Hur man tar bort Muffins Fastnat i Pan ( 3 steg )
- Varför Fudge Turn Out Chewy
- Hur man lagar Fried Wontons (5 steg)
Crock Pot Recept
- Hur man gör italienska nötkött med italiensk dressing
- Hur Cook Navy bönor i en lerkruka potten (5 steg)
- Hur man gör Crock - Pot Ungersk gulasch ( 5 steg )
- Hur man gör blomkål i en lerkruka potten
- Hur man gör Crock Pot Löksoppa
- Hur man lagar en Anka i en lerkruka potten
- Hur Cook torra Kikärter i en lerkruka potten
- Hur man gör krämig schweiziska Steak i Crock-Pot
- Hur man gör London Halstra i en långsam spis (6 steg)
- Hur man gör det bästa strimlad nötkött Burritos hjälp a…
Crock Pot Recept
- Campbell Soup Recept
- Kycklingrecept
- Crock Pot Recept
- anka Recept
- ingång Recept
- Fisk Recept
- grillning
- kött Recept
- köttfärslimpa recept
- pasta Recept
- Fläskkotlett Recept
- fjäderfä Recept
- quiche Recept
- Snabb och enkel Meals
- Fisk Recept
- skaldjur Recept
- Slow Cooker Recept
- sushi
- Turkiet Recept
- vilt Recept
