Hur länge tillagar du en 5 punds anka?

En 5-punds anka tar cirka 2 timmar och 45 minuter till 3 timmar att steka i en förvärmd 375°F ugn, med en innertemperatur som når 165°F när den är klar. För att vara på den säkra sidan kan du använda en kötttermometer för att verifiera färdigheten för att ta hänsyn till variationer i ugnstemperatur och den specifika ankans egenskaper.