Kan man använda ankägg i en tårta?

Ja, ankägg kan användas i kakor. De är större och har ett högre förhållande mellan gula och vit än kycklingägg, vilket kan ge en rikare smak och färg till kakor. Ankägg kan användas som 1:1-ersättning för kycklingägg i de flesta kakrecept.