Hur gjordes buffelvingar när det uppfanns först?

Det finns inget som heter buffalo wings. Kycklingvingerätten känd som buffalo wings har sitt ursprung i Buffalo, New York, 1964, när Teressa Bellissimo serverade överblivna kycklingvingar som hade friterats och slängts i en kryddig sås gjord på cayennepeppar och smör till sin son Dominic och hans vänner . Vingarna blev populära bland gruppen och Bellissimo började servera dem regelbundet på Anchor Bar, som hon och hennes man Frank ägde.