Om kokar ihop en låda med mac och ost eller göra det från scratch, de flesta recept börjar med kokande nudlar. Du kan släppa din färsk eller fryst bladspenat rakt in i kokande vatten tillsammans med dina nudlar under den sista minuten av matlagning. Detta wilts bladen precis tillräckligt för att bli anbud utan överkokning. Töm din pasta tillsammans med bladspenat, och blanda i såsen blandningen under omrörning att kombinera. Alternativt kan du använda bitar av fryst spenat som "isbitar" för att kyla ner varm mac och ost för små eaters. Rör skålen väl före servering för att smälta de frysta gröna.
Färgglada Grytor

När du baka din mac och ost i en varm ugn, rå spenat blad kan vara blandade rätt in med makaroner efter nudlarna har kokats. Varm sås och värme från ugnen wilts färska blad utan preboiling och frysta bladspenat har redan förkokade. För en textur variation, låg färsk bladspenat mellan skikten av kokta nudlar som en lasagne, eller uppståndelse i spenat efter tillagning såsen. Wichever metod du väljer, låt din gryta att vila 10 minuter före servering så att sås och grönsaker kan ställa.
Fryst spenat Tips Omdömen

Det finns ingen anledning att laga mat fryst spenat innan du lägger till en gryta, finns det en varning för att se upp för när blanda frysta gröna i din Mac och ost: överflödigt vatten. Fryst spenat kokas innan frysning, så bladen suga upp en hel del överflödigt vatten. För att undvika en rinnande bakade gryta, tina din spenat först kvällen innan genom att placera den i kylskåpet eller köra paketet under kallt vatten. Före blandning in den på din gryta, försiktigt pressa ut överflödigt vatten ur bladen och sedan rör den.
Andra hälso Mix-ins Omdömen

Variationer på mac och ost kan spelas med beroende på region eller smak föredrar. I Grekland är spenat ofta paras med fetaost och tomater, som båda gör för salta stir-ins för din Mac och ost. Om du använder färska tomater, bara tärna och lägg innan bakning utan matlagning först. Konserverade tomater kan också röras i, men dränera saft först för att undvika att bryta din gräddsås. Kronärtskockor, lök och svamp är andra grönsaker som parar väl med spenat. Det kan bli nödvändigt att bump upp kryddorna - lägga mer salt och peppar -. Speciellt om du använder färska eller frysta grönsaker som inte har bearbetats med salt