- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Huvudrätter >> ingång Recept >>
Överblivna nötkött revben från en ständig Rib Roast
Sätt de överblivna revben till arbete - trots allt, revbenen kosta lika mycket som köttet när du köpte den dyr stående rib grillat. Skär revbenen bort från steken efter det har varit ut ur ugnen i 15 minuter. På så sätt juicer omfördelas genom köttet. Cool och kyla revbenen tills du är redo att äta dem. Om det kommer att bli mer än två eller tre dagar, frysa ben.
Grillad ben Omdömen
Kasta ben med en stor del av köttet fortfarande fäst i en långsam spis. Lägg till din favorit barbecuesås och låt sjuda i tre till fyra timmar. Tillsätt inte vatten. Du kan sjuda dem ovanpå spisen eller i ugnen, men det är svårare. Såsen avdunstar, men det gör inte den långsamma spis. Om du inte vill använda barbecuesås, prova teriyakisås, kryddig tomatsås salladsdressing eller en kryddig curry blandas med kokosmjölk.
Köttbuljong Omdömen
Bones göra en rik köttbuljong du kan använda för soppor, grytor och chili. Koka benen i en långsam spis för att göra beståndet. Tillsätt vatten för att täcka benen av två inches. Kasta i ditt val av örter som lagerblad, salvia eller persilja. Hacka upp några morötter, selleri och lök, eller använda schalottenlök, salladslök toppar och palsternacka. Om du föredrar, låt sjuda i lager på spisen i flera timmar
kryddade eller Deviled Omdömen
Deviled hänvisar ofta till att lägga senap till skålen -. Såsom deviled ägg. Senap kan vara Dijon, fullkorn, honung senap eller annan senap som du väljer. Slather revbenen i senap, och sedan muddra dem i kracker, fullkornsbröd eller panko smulor. Om du har fyllning mix till hands, krossa blandningen och använda den i stället för smulor. Benen är bakade på 375 grader Fahrenheit eller vita tills smulorna är bruna och krispigt. Håll ett vakande öga på revbenen när du lagar mat.
Köttiga Leftovers Omdömen
Skrapa bort köttet från revbenen. Tillsätt revbenen i soppor, grytor och chili för extra smak. Ta benen före servering. Kasta köttet från benen i sista minuten så det inte KOKA. Använd köttet i smörgåsar och wraps. Om du har några överblivna potatis från middagen, tärna potatisen med kött och göra din egen rostbiff hash.
Minskning sås Omdömen
Knappt täcka benen i en kastrull med köttbuljong, vin eller grönsaksbuljong. Sjud i 60 minuter, täckt. Avslöja och fortsätt sjuda tills vätskan minskar med hälften.
ingång Recept
- Hur man gör nötkött Wellington (9 steg)
- Har mat tillagas snabbare med locket på eller Av i ugnen
- Hur man lagar en Ham (10 steg)
- Ryska Foods Fyllda med hårdkokta ägg
- Middag Idéer för Boston fläsk Butt biffar
- Vilka livsmedel att tjäna på en bankett
- Hur man lagar en Porketta Roast
- Sätt att bära tallrikar
- Hur Cook kyckling korv i höljet
- Hur man öppnar ett strutsägg