Hur man bakar grodlår (7 steg)

En fransk delikatess är grodlår också prisade längs Gulf Coast i USA, där den franska påverkat många matlagningsmetoder och ett överflöd av sanka marken gav en stadig tillförsel av grodor. Den milda smaksatt vitt kött har en smak som ofta beskrivs som "som kyckling." Även om köttet är ofta friterad, övermannar smeten ofta sin fina smak. En enklare preparat, såsom bakning ger smak av grodlår att stå i centrum. Omdömen Du behöver Omdömen ugnsform
smör, olja eller matlagning spray Omdömen Hushållspapper

Kryddor, såsom salt och peppar Omdömen omedelbar läsa termometer
Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Smörj en ugnsform med smör, olja eller matlagning spray.
   

3. Skölj grodlår under kallt vatten och klappa dem torra med hushållspapper.
   

4. Placera grodlår i ugnsform, arrangera dem i ett enda skikt.
   

5. Krydda grodlår med bara salt och peppar att låta den naturliga smaken av köttet att glänsa. För extra värme eller smak, bland annat vitlök, lök och cayenne peppar. Strö brödsmulor på toppen om du vill ha en lätt crunch. Alternativt, toppa benen med en sås, såsom smält smör med citronsaft, smör och persilja.
   

6. Baka grodlår avslöjade för cirka 30 till 35 minuter. Omdömen
   

7. Kontrollera att köttet för doneness genom att sätta en omedelbar läsa termometer i meatiest delen av ett ben. Liksom andra typer av spel, bör grodlår kokas tills den inre temperaturen når 165 grader F.