Hur man möra en bringan Tips Roast

bringan tips grillat är en tjock nedskärning av kött som tagits från en ko är bakkvartsparter. Utskuren spets grillat är öm, innehållande en liten mängd av fettvävnad. Men för att producera ett saftigt och smakrikt maträtt, du bör möra köttet före och under tillagningen. Tenderizing bringan tips grillat kräver grundläggande kryddor från köket och uppmärksamhet medan köttet bakar i ugnen. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 msk. paprika
1 msk. salt
1 tsk. vitlökspulver
1 tsk. svartpeppar
1 tsk. lökpulver
1/2 tsk. torkad oregano
1/2 tsk. cayennepeppar
3 msk. olivolja
Liten skål
bakplåt
nötkött buljong
Turkiet baster Omdömen köttermometer
Instruktioner

1. Ställ in köttet ut och låt den sätta sig till rumstemperatur.
   

2. Värm ugnen till 350 F.
   

3. Blanda paprika, salt, vitlökspulver, svart peppar, lökpulver, torkad oregano, kajennpeppar och olivolja i en skål. Rör om med en sked för att kombinera alla ingredienser.
   

4. Gnid in blandningen över steken med fingrarna, som täcker hela exteriör med ett jämnt lager.
   

5. Stab köttet upprepade gånger med en gaffel, trycker pinnarna djupt in i köttet. När du är klar med stickande köttet kommer hela yttre täckas med små hål. Detta gör att krydda och olivolja att sippra in i köttet, tenderizing det och ingjuta den med smak.
   

6. Låt köttet anges i 30 minuter.
   

7. Lägg köttet på en bakplåt och koka i en timme. Öppna ugnen var 10 minuter och använda en kalkon baster att täcka steken med 1/4 kopp uppvärmd nötkött buljong att möra köttet vidare.
   

8. Kontrollera temperaturen på steken med en köttermometer var 10 minuter efter timme har passerat. Ta ut steken ur ugnen när termometern temperaturen läser 145 F.
   

9. Låt köttet svalna i fem minuter före servering.