Hur man gör Savory Ham med Sweet Gravy

Ham är en välsmakande huvudrätt som kan stå på egna när bakat utan några ytterligare smaker, men den rökiga, salt smak förbättras med tillsats av söta ingredienser som utgör en glasyr . Typiska glas ingredienser inkluderar frukt, juice, brunt socker, honung och majssirap och basted på skinkan för den sista halvtimmen av bakning. Dessa sötsaker bidra till att skapa den bas varifrån en söt skinka sås görs. Omdömen Du behöver Omdömen Ham
bakplåt Omdömen 1 kopp vatten Omdömen 1/2 kopp apelsinmarmelad Omdömen
1/2 cup peppar gelé Omdömen 1/2 kopp majssirap Omdömen 2 msk. majsstärkelse Omdömen 1/4 kopp vatten
Instruktioner

1. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit.
   

2. Placera skinka skär nedåt i en bakplåt. Lägg kopp vatten till bakning Pan.
   

3. Sätt skinkan i ugnen och grädda i 22 minuter per pund eller tills en omedelbar läsa termometer visar det har nått en inre temperatur av 160 grader Fahrenheit.
   

4. Blanda ihop marmelad, peppar gelé och majssirap.
   

5. Börja med att tråckla skinkan med kryddig glasyr när det är cirka 30 minuter från görs.
   

6. Ta bort skinkan från bakformen när den är klar matlagning. Skrapa upp bitar av skinka från bakplåt.
   

7. Häll söta glas juicer, skinka späck och skinka bitar från pannan i en stor kastrull.
   

8. Blanda 2 msk. av majsstärkelse med 1/4 kopp kallt kranvatten.
   

9. Ta pannan vätskor till en koka, sedan rör i majsstärkelse och vattenblandningen. Rör om tills vätskor koka. Koka i 1 minut för att förtjocka såsen.