Crust Omdömen

Toppings Omdömen

Åtgärd 1 kopp varmt vatten - 100-110 grader Fahrenheit - i ett mätglas. Tillsätt socker, omröring av vattnet med en sked för att lösa upp socker.

Lägg jäst till vattnet. Ställ mätkoppen åt sidan tills jästen är skummande, ca 10 minuter. Omdömen

Placera degkrok kvarstad på en elektrisk stand mixer eller hand mixer. Häll mjöl och salt i en skål. Ställ biandaren till lägsta hastighetsinställningen för att införliva de två ingredienserna. Låt mixern på när du förbereder resten av ingredienserna. Omdömen

Lägg hackad färsk oregano att göra en herbed tunnbröd skorpa, om så önskas. Omdömen

Häll jästen blandningen och olivolja i skålen. Fortsätt att blanda ingredienserna på lägsta hastighet tills de alla samlas i en ojämn klump i mitten av skålen.

Öka hastigheten till mediet inställningen, blanda degen tills degklump har en slät, jämn textur, cirka 5 till 10 minuter. Stäng av biandaren.

Applicera ett tunt lager nonstick matlagning spray eller olivolja på insidan av en skål. Överföring degen till skålen. Täck skålen med plastfolie. Lägg den i en mörk, sval miljö - såsom en ugn eller mikrovågsugn som inte används -. Under en timme Omdömen

Ta bort plastfolie. Punch ner degen försiktigt med knytnävarna. Låt degen vila i ungefär fem minuter.

Forma degen till en eller flera rektanglar eller ovaler som är ungefär 1/4 till 1/2 tum tjock. Du bör kunna göra en eller två 12-tums skorpor, beroende på tjocklek.

Borsta en plåt med olivolja. Placera den formade degen på bakplåten.
Bästa och Cook i Crust

Värm ugnen till 450 F.

Spread tunt skivad paprika eller andra grönsaker i ett enda lager på en plåt. Ringla planteras med olivolja.

Placera plåten i ugnen, stekning grönsakerna tills de är mjuka, ca 15 minuter. Låt ugnen när du tar bort pannan av grönsaker. Omdömen

Par-baka flatbread skorpan utan pålägg i ca 5 minuter. Par-bakning hjälper skarp skorpa, som är avgörande för tunn pizza.

Sprinkle strimlad mozzarella eller annan riven, strimlad eller smulad ost på par-bakade skorpa. Strö tunna skivor av kokt italiensk korv eller annan förkokt kött ovanpå osten. Lägg de rostade grönsaker till pizza. Krydda tunnbröd med färsk oregano eller andra örter, om så önskas. Omdömen

Koka tunnbröd pizza i en 450 grad F ugn tills skorpan är gyllenbrun, cirka 10 minuter.

Klipp större flatbread pizzor i lätt att hantera torg. Servera pizza omedelbart medan det fortfarande är varmt
Topping Tips Omdömen

Pre-matlagning kött toppings krävs för att garantera livsmedelssäkerheten. pre-matlagning vegetabiliska pålägg är valfritt, beroende på de strukturer som du föredrar. Färska okokt veggie toppings tenderar att bli torra medan pizza kockar, medan rostade planteras stanna fuktig och anbud.

Svampar, färska eller karamelliserad lök, tomater, zucchini, squash, aubergine och kronärtskocka hjärtan är andra lämpliga pizza pålägg. Skär grönsakerna i tunna skivor eller små bitar för att undvika överbelastning av tunn skorpa. Omdömen

Lägg till bladgrönsaker, såsom slits spenat och ruccola, efter pizza kockar. Omdömen

Du kan ersätta en extra grönsaker topping om du förbereder en ost-mindre eller vegetariskt tunnbröd.

Parmesan, Romano, Asiago, Provolone, ricotta, getost, cheddar och Monterey Jack är idealiska ostar för tunnbröd pizza.

styckat kött pålägg i tunna skivor eller smulas sönder dem för att undvika överbelastning av tunnbröd. Använd kokta pepperoni, prosciuttoen, kyckling, bacon, pancetta, skinka och många typer av korv.

Basilika, rosmarin och timjan är smakrika örter för tunnbröd pizza.
Substitution och Servering Tips Omdömen

Suppleant färdigköpta tunnbröd för hemlagad degen att förenkla processen pizza fattandet. Tex-Mex tortillas ge ultra-tunn skorpa pizza. Indiska naan är lite tjockare och mer seg än flour tortillas. Focaccia bröd är en italiensk tunnbröd idealisk för pizzor som presenterar traditionella italienska-inspirerade ingredienser. Omdömen

Ersätt 1 tsk torkade örter för färska örter i tunnbröd deg, om så önskas. Du kan också använda basilika, rosmarin eller timjan.

Suppleant 1 kopp hela vetemjöl för hälften av oblekt mjöl för att göra en hel vete skorpa.

Servera fyrkantiga skivor av tunnbröd pizza som förrätt.

Värd ett pizzaparty med skålar av färdiglagade pålägg och par-ugn skorpor. Tillåt gäster till toppen sina egna enkel servering flatbreads.