Du kan modellera dina nachos efter din favorit skaldjur skålen. Om du älskar musselsoppa, till exempel använda musslor och majskorn tillsammans med din favorit salsa, och toppa nachos med en krämig vit ostsås. För att återskapa ett ostron po 'boy smörgås, välja små ostron eller skära stora sådana i små bitar och strö majsmjöl belagda, kokta nuggets över markerna, toppat med en varm sås och lite krämig aioli majonnäs. Omdömen

Fishy sås och Salsa Omdömen

Flingor och hackad fisk av något slag ge nacho ost såser och salsor läckra djup av smak. För en skaldjur salsa, lägg hackad räkor eller musslor, citronsaft, hackad citron kött, hackad rödlök och koriander till din favorit kommersiella eller hemlagad salsa. För hummer eller krabba nachos, hålla fisken i större bitar eller flingor så deras smak och konsistens kvar. Både hummer och krabba par väl med Gruyere get, Monterey Jack och parmesanost,.
Låt dem äta Ceviche Omdömen

Använd tonfisk, kammusslor, räkor eller din favorit skaldjur för ceviche-stil nachos beströdda med antingen citron eller lime juice. Eller, om du har tillgång till mycket färska skaldjur, tjäna fisk rå och marinerade i en citrus sås med kapris och dijonsenap och salladslök. Servera ceviche eller råa nachos med en avokado eller kryddig salsa på sidan så att dina gäster kan bygga sina egna inslag och nachos inte bli blöt.
Rökt och Flingor Omdömen

rökt fisk, som lax eller öring, ger nachos en jordnära överklagande. Smaker som parar väl med alla rökt fisk inkluderar avokado för en sval och krämig kontrast till rökighet; bacon eller skinka, att rasa på toppen av nachos och upprepar rökighet; barbecuesås, att använda i stället för salsa; eller rostad röd paprika för ljusstyrka. Favorit nachos med en rökt ost för att markera de rökiga smaker.