Bakad Lax Patties Använda Konserverad Salmon

Lax biffar är en comfort food hela familjen kan njuta av. Om du använder konserverad lax och överblivna potatismos, de är snabba och billiga, alltför. Lax biffar är också rik på omega-3-fettsyror, som är en extra hälso bonus. Det finns många variationer på detta hem-stil skålen; När du har bekant med sin smak, kan du lägga till nya ingredienser för att passa din smak. Omdömen vad du behöver
1 burk lax
1 ägg
1 dl kallt potatismos eller 1/3 kopp omedelbar mosade potatisflingor
Salt och peppar Omdömen 2 msk. olivolja
Instruktioner

1. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Linje en plåt med bakplåtspapper eller spray med en non-stick matlagning spray. Finhacka och saut & eacute; en lök. Du kan också hacka 2 kvistar persilja om du gillar denna smak.
   

2. Kombinera 1 burk lax, 1 ägg och 1 kopp kallt potatismos (eller 1/3 kopp omedelbar potatismos flingor). Tillsätt saut & eacute; ed lök. En valfri ingrediens vid denna punkt är 1 till 2 tsk dijonsenap, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1/4 tsk. dill eller 1/4 tsk. selleri salt. Tillsätt salt och peppar efter smak.
   

3. Form ingredienserna i 2-tums bollar och placera dem på din plåt. Platta dem till biffar. Pensla en liten mängd olivolja över biffarna. Detta kommer att göra dem krispigare. Du kan också använda smält smör. Om du vill, du kan belägga biffarna i ströbröd för att lägga mer struktur. Grädda biffar för 20 till 25 minuter.
   

4. Sätt på sista handen. En krämig dillsås par väl med detta recept, som gör tartarsås. Överraskande, smakar ketchup lika tillfredsställande. Garnera med en citronklyfta eller en kvist persilja och servera med en sida av gröna bladgrönsaker.