De många sorter av karp inkluderar karp som är betraktas som en grov eller skadedjur fisk i de flesta amerikanska sjöar och floder, samt guldfiskar och koi som hålls som husdjur. Karp växa till över 5 fot lång och kan väga över 80 pounds. I Europa har karp blivit en viktig sportfisk, och i Amerika intresset för dem ökar. Ursprungligen hemma i Asien, är nu vanligt karp i Europa och i Nordamerika på grund av avsiktliga utsläpp.
Tilapia

En tropisk ciklid, är tilapia hemma i Nilen River regionen och har producerats för mat i Mellanöstern sedan tiden för faraonerna. Tilapia har blivit naturaliserad i vissa områden i Florida och är ett utbrett skadedjur fisk i Australien. I Florida, den största inspelade provet var 15,5 inches lång och vägde 3 pounds. Tilapia, som karp, anpassa sig till dåliga vattenförhållanden och kan lätt upp i tankarna. Tilapia göra dåliga akvarium husdjur på grund av deras tendens att rycka upp tank inredning och attackera andra fiskar.
Popularitet

Även om karp är en populär matfisk i Asien, den hittar bara en liten marknad i Europa. I USA har karp viss betydelse som en etnisk asiatisk mat. Den beniga och fet kött kräver speciella förberedelser - amerikanska sportfiskare gynnar arter som filé väl, vilket ger nästan benfria styckningsdelar. Tilapia jämför väl till atlantisk soldatfisk i smak och konsistens och enligt den amerikanska Tilapia Association är den femte mest populära matfisk i Amerika.
Vattenbruk

Den växande efterfrågan på tilapia har genererat kommersiellt intresse i tilapia vattenbruk i många delar av USA i södra stater, där tilapia kan framgångsrikt upp i utomhusdammar, det finns oro för att tilapia kan oavsiktligt introduceras till vattendrag och störa infödda ekosystemen. I Australien har tilapia blivit så genomgripande att kontrollen ibland kräver förgiftar hela sjöar och utsättning inhemska fiskar. I tropiska Sydamerika, är tilapia redan tagit upp i stora jordbruksverksamhet och rutinmässigt levereras som filéer till amerikanska marknaderna.
Potential

Tilapia jordbruk i USA är en av de snabbast växande delar av vattenbruksnäringen. Som vilda bestånd av fisk nedgång, hjälper tilapia produktion minska trycket på vilda fiskbestånd, men också presenterar sina egna risker för miljön. I Florida har vild tilapia delvis styrs av införandet av en andra icke-nativ predatory ciklid. Tilapia har också etablerats i Salton Sea of ​​California och fyra sjöar i Texas, inklusive Lake Conroe nära Houston.