Vad ger fisk och sojabönor en kropp?

Fisk och sojabönor är båda utmärkta källor till protein, som tillhandahåller alla de essentiella aminosyror som kroppen behöver för att fungera korrekt. Fisk är också en bra källa till omega-3-fettsyror, som är avgörande för hjärthälsa och hjärnans utveckling. Sojabönor är en bra källa till isoflavoner, som har antioxidantegenskaper och kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer.

Förutom protein ger fisk och sojabönor en mängd andra viktiga näringsämnen, inklusive:

Fisk

* Vitamin A:Viktigt för synen, hudens hälsa och immunförsvaret

* Vitamin D:Viktigt för benhälsa och immunförsvar

* Selen:Ett antioxidantmineral som hjälper till att skydda cellerna från skador

* Zink:Ett viktigt mineral för tillväxt, utveckling och immunförsvar

Sojabönor

* Järn:Ett viktigt mineral för produktionen av röda blodkroppar

* Kalcium:Viktigt för benhälsa

* Magnesium:Ett viktigt mineral för energiproduktion, muskelfunktion och nervfunktion

* Vitamin C:Ett antioxidant vitamin som hjälper till att skydda cellerna från skador

* Vitamin K:Ett vitamin som är avgörande för blodpropp och benhälsa

Fisk och sojabönor är båda mångsidiga livsmedel som kan avnjutas på en mängd olika sätt. Fisk kan grillas, bakas, stekas eller ångas. Sojabönor kan användas för att göra tofu, tempeh, sojasås och sojamjölk.

Att äta en kost som innehåller mycket fisk och sojabönor är ett bra sätt att få i sig de viktiga näringsämnen som din kropp behöver för att hålla sig frisk och frisk.