Om du har en liten mängd nötkött eller vegetarisk chili kvar från en tidigare måltid, spara den för att skapa en gourmet korv middag en natt. Grönsaker som ingår i chili - såsom sauted selleri, lök och paprika - lägga till kritan och textur som många hot dog entusiasten njuta. Tomatsås ersätter ketchup. Ytterligare garnering kan omfatta riven ost, gräddfil och guacamole. För hans varmkorv bar, kock Emeril Lagasse, tidigare matnätverket, toppar korv med jalapeño-ostsås och erbjuder gästerna valfria pålägg inklusive barbecuesås, strimlad isbergssallad och surkål.
Syd- of-the-Border Zing Omdömen

Vissa gillar deras varm korv super heta. För en snabb, eldig garnering, finhacka jalapeños och blanda med söta relish. Eller ånga några majskorn och lägga till dem i mixen tillsammans med några hackad lök för majs relish med sparkar. I Ecuador, säljare kallas & quot; el hotdogueros & quot; laga korv i ett vattenbad kryddat med örter, ketchup och senap. Då kan kunderna lägga till flera olika kryddor inklusive kryddig ecuadorianska aji, en röd chili varm sås inklusive koriander och syrlig tamarillo frukt. University of Florida förlängning föreslår en & quot; Vietnamesiskt inspirerad & quot; garnering av hackad persikor, jalapeños och koriander blandas med kryddig majonnäs.
piccalilli Pups

Picalilli är en grönsak relish som ofta serveras med varm korv. Även känd som & quot; chow chow, & quot; Det är en inlagd kombination av många grönsaker i små bitar. Den kan vara baserad på tomatsås eller senap. Crunchy ingredienser inkluderar hackad lök, paprika, kål, blomkål, gröna tomater och en mängd olika kryddor, inklusive gurkmeja. Recept varierar beroende på vad kockar har kvar i sina trädgårdar i slutet av växtsäsongen när det är dags för hem konservering.
Salty Surkål Hundar Omdömen

Surkål har länge varit en favorit garnering, tillsammans med söt njutningen, senap och ketchup, för varm korv. Men det kan vara mer Epicurean om bräserad i öl med lök, hot peppers och senap. Eller det kan vara grunden för en delilike Reuben toppade med tomater, Thousand Island dressing och schweizerost.